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バナメイエビのフライ レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
hime-tarako
簡単で美味しいです。
材料(4人分)
バナメイエビ
20尾
◯
卵
1個
小麦粉
大さじ4
塩・胡椒
少々
◇
パン粉
適量
揚げ油
適量
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作り方
1
エビの殻をむき、背に切り込みを入れて開く。
背ワタを取り除き水洗いしペーパータオルで水気をおさえる。
2
ボウルに◯を入れ混ぜ合わせる。
3
1.を2.に入れ混ぜパン粉をまぶす。
160-170℃の油で揚げて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べたくて。
公開日:2015/10/18
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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