生クリームは「えっ?」と思うぐらいたっぷりがフルーツサンドらしくておすすめ。 柿にラム酒を絡めるとぐっとリッチな味わいになりますが、なくても美味しいです。お子様にはなしでどうぞ。
庭の柿を大量にさわし柿にするため、利用法をいろいろ工夫していました。生クリームと相性がいいので、レトロな雰囲気のフルーツサンドにしました。
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