ピザ風芋餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモはよく洗い，皮をむき，耐熱容器に入れ，ラップをして3分チンし，マッシャーでつぶす。

2. 2

   １に片栗粉と塩を入れ，しっかりと混ぜ，3分の一ずつ，中に5gずつシュレッドチーズを入れ，丸める。

3. 3

   フライパンに油を熱し，２を両面こんがりと焼いていき，両面に焼き目がついたら，上に残ったシュレッドチーズを乗せ，弱火でチーズが溶けるまで火にかける。

4. 4

   ３を皿に乗せ，ピザソースをかけ，フレッシュバジルをちぎってのせる。