スパイス香る卵無しスイートポテトトースト レシピ・作り方
材料(一人分人分)
- 食パン
- 1枚
- サツマイモ小サイズ
- 1個
- コーヒーミルク
- 1個
- バターまたはマーガリン
- 小さじ1
- シナモン
- ひとふり
- ナツメグ
- ひとふり
- 蜂蜜
- 大さじ1
作り方
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- 1
- サツマイモにラップをかけ5分程度電子レンジにかけるか、茹でて火を通す。
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- 2
- サツマイモを潰し温かいうちにバターを加え、蜂蜜、シナモン、ナツメグ、コーヒーミルクを加え、なめらかな状態になるようよく混ぜ合わせる。
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- 3
- 食パンにサツマイモ生地をまんべんなく塗る。
-
- 4
- 温めたトースターで 2~3分焼き完成。
おいしくなるコツ
サツマイモ生地をなめらかに練る。
きっかけ
余ったスイートポテトを応用しました
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