炊飯器で簡単♪たまごとチョコでガトーショコラ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートを割 湯煎にかけます。

2. 2

   たまごを割 卵白と卵黄を分けます。
   
   卵白はハンドミキサーでツノが立つまで混ぜます。

3. 3

   チョコレートが溶けたら 粗熱が取れるのを待ち 卵黄を加えて泡立て器でよくまぜます。

4. 4

   『3』に卵白を3回に分けて入れます。
   ゴムベラで丁寧に混ぜます。

5. 5

   釜にクッキングシートを敷き生地を流し入れ 炊飯器にセットし スイッチを入れます。
   
   ※クッキングシートに切れ目を入れ釜の形に合わせました。
   ※一升炊き用で作りました。

6. 6

   焼きあがったらクッキングシートを持ち釜から外します。
   
   クッキングシートも外し冷まします。

7. 7

   食べる直前に粉砂糖を振りいただきます。
   
   バニラアイスと一緒に食べるのも好きです（≧∇≦）