自家製米粉のシンプルなお粥♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミキサー(ミル)で、お米を粗く粉々にする。米粉完成♪

2. 2

   貝柱を水２００ｃｃに入れ戻して置く。

3. 3

   ごま油を熱して、米粉を入れ炒める。

4. 4

   貝柱と戻し汁を入れる。
   混ぜながら、水を２００ｃｃずつ加えて沸騰させを繰り返す。水２００ｃｃ×４⇒計８００ｃｃ(戻し汁含む)

5. 5

   好みのとろみ、やわらかさになったら、
   塩を入れて、味を整える。

6. 6

   完成！お好みで薬味を入れてどうぞ♪