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茹でキュウリの酢漬け レシピ・作り方

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hime-tarako
簡単で美味しいです。

材料（6人分）

キュウリ(正味)
400グラム
塩
10グラム
◯
おいしい酢
大さじ5
伊賀越　つゆ(4倍希釈)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キュウリを薄切りしたもの400gを塩で軽くもみ
    水気を絞る。
  2. 2
    湯に1.を入れ1-2分茹で
    冷水にとり水気を絞る。
  3. 3
    ボウルに2.と◯を入れ
    混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もう一品に。

公開日：2014/07/07
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カテゴリ
きゅうりの酢の物

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hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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