ちょっと甘いかなぁくらいに調整して、冷やし固めたら丁度よいと思います。
牛乳に糖分を加えると、シャーベット状の歯応えになるんです。缶詰めのシロップと牛乳を混ぜ合わせると、全く牛乳特有の臭みもなくて美味しいんです。
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