焼き餃子と青ネギ蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青ネギを5センチ長さに切る。

2. 2

   フライパンに餃子を並べ
   隙間に青ネギを入れる。

3. 3

   2.に水を加えフタをして
   中火-強火で約5分蒸し焼きする。

4. 4

   皿に青ネギだけを取り出して盛り付ける。

5. 5

   餃子の上からオリーブオイルをできるだけ均等にたらす。
   写真のように底面カリッとなるまで焼いて4.に盛り出来上がり。