クランベリーとクルミのホットビスケット レシピ・作り方

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*sumippy*
前日の夜に計量しておくと便利です♪

材料(3人分)

強力粉
200g
ベーキングパウダー
小1と1/2
小さじ1/2
バター
15g
牛乳
150cc
クランベリー
大さじ3~(お好みで)
くるみ(ローストしたもの)
大さじ3~(お好みで)

作り方

  1. 1
    牛乳以外の材料をボールに入れて混ぜ合わせる。バターは、粉にすり合わせて、ポロポロになるように、混ぜる。
  2. 2
    牛乳を加え混ぜ、ひとまとまりになったら、クランベリーと砕いたクルミを加える。
  3. 3
    均等に混ぜ合わせる。
  4. 4
    鉄板にシートを敷き、その上に生地を乗せ、四角く広げる。
  5. 5
    スケッパー、または包丁で16等分に切れ目を入れる。
  6. 6
    切れ目と切り目の間に隙間を開ける。
  7. 7
    200度に予熱したオーブンで、15分くらい焼きます。
  8. 8
    完成!お砂糖を入れていないので、甘くしたい方は、蜂蜜を掛けて食べると美味しいです。。。

きっかけ

朝の時間が無い時に、手早く作れるビスケットを作りたくて、作ってみました。

公開日:2013/09/26

関連情報

カテゴリ
ビスケット

このレシピを作ったユーザ

*sumippy* あたたくて優しいまいにちに…小さな幸せ探しが楽しみ♪丁寧に味わいながら暮らしていきたい*  ごきげん節約生活。。。と言うブログで、日々の事綴っています。。。 節約して、心が豊かになる贅沢をするのが好きな私です(*^^*) http://gokigencafef.blog.fc2.com/  どうぞ宜しくお願いします♪

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