クランベリーとクルミのホットビスケット レシピ・作り方

クランベリーとクルミのホットビスケット
*sumippy*
*sumippy*
前日の夜に計量しておくと便利です♪

材料(3人分)

  • 強力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小1と1/2
  • 小さじ1/2
  • バター 15g
  • 牛乳 150cc
  • クランベリー 大さじ3~(お好みで)
  • くるみ(ローストしたもの) 大さじ3~(お好みで)

作り方

  1. 1 牛乳以外の材料をボールに入れて混ぜ合わせる。バターは、粉にすり合わせて、ポロポロになるように、混ぜる。
  2. 2 牛乳を加え混ぜ、ひとまとまりになったら、クランベリーと砕いたクルミを加える。
  3. 3 均等に混ぜ合わせる。
  4. 4 鉄板にシートを敷き、その上に生地を乗せ、四角く広げる。
  5. 5 スケッパー、または包丁で16等分に切れ目を入れる。
  6. 6 切れ目と切り目の間に隙間を開ける。
  7. 7 200度に予熱したオーブンで、15分くらい焼きます。
  8. 8 完成!お砂糖を入れていないので、甘くしたい方は、蜂蜜を掛けて食べると美味しいです。。。

きっかけ

朝の時間が無い時に、手早く作れるビスケットを作りたくて、作ってみました。

  • レシピID:1290010343
  • 公開日:2013/09/26
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カテゴリ
ビスケット
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