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うずら卵フライ レシピ・作り方

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四月のヒーロー
お惣菜でよく売っているうずらのフライが好きで作ってみました。

材料(3人分)

うずら卵(水煮)
10個
小麦粉
50g
パン粉
100g
1個
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    うずらの卵の水気を切ってから串に刺す。
  2. 2
    溶き卵、小麦粉、パン粉の順につけて衣を作る。
  3. 3
    170度の油でひっくり返しながら衣がきつね色になるまで揚げたら出来上がり。

きっかけ

お惣菜売り場で売っているものを作ってみました

公開日:2013/05/14

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カテゴリ
その他の卵料理

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四月のヒーロー 手抜き料理ばっかりです(;´▽`A``

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