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わかめと鶏の煮物 レシピ・作り方
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akitchen
ミネラルたっぷり!ワカメがたくさん食べられます。
材料(2人前人分)
細切り昆布
1パック
鶏肉
100g
酒
大さじ1
だし
大さじ1/2
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
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作り方
1
昆布は食べやすい長さに切る。鶏肉は小さく刻む。
2
鍋に昆布、鶏肉を入れ、ひたひたの水を入れ火にかける。
3
グツグツしてきたら、酒、だし、砂糖、醤油の順で入れ、弱火で10分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母がよく作ってくれた、小さな頃から好きな一品です。
公開日:2013/05/09
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akitchen
フルタイムで働く2児の母です。時短かつ子どもも食べやすいメニューが得意です。
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