青梗菜だけで、美味しい一品＼(^o^)／ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は、茎の部分と葉の部分を分け、それぞれ、長さ5ｃｍ位幅1ｃｍ位に縦に切ります。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して1の茎の部分を強火で炒めます。

3. 3

   少し色が変わってきたら、一旦火を止めて、1の葉と、中華だしを入れて再び火にかけて炒めます。

4. 4

   味見をして塩コショウで味を整えたら、お皿に盛りつけて完成。