カレーポテトレシピ・作り方

Name: カレーポテト
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ジャガイモ ２個; クミン 小さじ１; ターメリック 小さじ１; オリーブオイル 大さじ１; サラダエレガンスorコンソメ 少々; にんにく １片

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約10分
100円以下

りちゅ0903

クミンの香りが良く、ターメリックの色が綺麗です♪にんにくも入っているのでたくさん食べれます♪

材料（２人分）

ジャガイモ: ２個

クミン: 小さじ１

ターメリック: 小さじ１

オリーブオイル: 大さじ１

サラダエレガンスorコンソメ: 少々

にんにく: １片

作り方

1

ジャガイモは５ｍｍほどの厚さに切ります。フライパンにオリーブオイルと薄切りにしたにんにくを入れてにんにくの香りを出します。
2

香りが十分出たら、ジャガイモとクミン、ターメリックを加えて炒め、色が回ったらサラダエレガンスかコンソメで味付けします。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少ししゃきしゃき感を残すと、より飽きずに食べられます☆

きっかけ

じゃがいもがたくさんあったので

公開日：2012/10/05

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このレシピを作ったユーザ

りちゅ0903 北海道産まれ北海道育ち！！美味しいものが大好きな管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです学生時代を過ごした京都が大好きです❤ 大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪ 大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！北陸の料理もマスターします！！美味しくて体にいいお料理を一生かけて作っていきたいと思います！！アメブロもよろしくお願いします http://ameblo.jp/mamunta/