塩こうじ衣deとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉のスジを切り、肉たたきで叩く。薄くなった肉を元の形に戻す。

2. 2

   ボールに◯を入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   2.に1.を入れ均等に衣をつける。

4. 4

   3.にパン粉をつけ、170℃の油で揚げて出来上がり。