じゃがいものスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモと玉ねぎは薄切りにして水を加え、水が少なくなり、ジャガイモがやわらかく崩れるまで煮ます。

2. 2

   荒熱がとれたらさきほどのジャガイモと玉ねぎをミキサーに加えて、なめらかになるまで撹拌します。

3. 3

   お鍋に戻して、牛乳を加え、塩、胡椒、コンソメで調味します。