優しい味のアーモンドドライフルーツcake レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライフルーツは熱湯をさっとかけて柔らかくしておきます。

2. 2

   マーガリンと卵は常温に戻しておきます。薄力粉はふるっておきます。

3. 3

   ボウルに入れたマーガリンを泡立て器でクリーム状に練ります。

4. 4

   粉糖を２～３回に分けて入れ、そのつどよく混ぜ合わせ、
   溶きほぐした卵の半分を入れ、よく混ぜ合わせます。

5. 5

   アーモンドパウダーを入れてよく混ぜ、その後、残りの卵を入れてよく混ぜ合わせます。

6. 6

   レモン汁、お好みの洋酒も入れて混ぜます。薄力粉トドライフルーツを入れ、ゴムべらで混ぜます。

7. 7

   クックングシートを敷いた型に、生地を入れ、１７０度に予熱したオーブンで1０分焼きます。

8. 8

   10分後縦に包丁を入れまた20分ほど焼き出来上がり