薔薇ゼリーと薔薇ジャムで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ローズティー用
   レッドティーを適量フードプロセッサーのカッターで粉砕。グラニュー糖と混ぜます。
   これとローズヒップの細かいのはグラスの底に少し
   入れて置きます。

2. 2

   ハイビスカスは色付用です。
   入れすぎると酸味が強くて
   薔薇の香り残念になるから
   気をつけます。
   ローズヒップティーは色がソフトで甘い香りです。其々無くても可。

3. 3

   薔薇
   ハイビスカス
   ローズヒップティー
   （ポットに入れる分とグラスに入れる分は各半分の量）
   で
   200ｃｃのお湯で
   ティーポット等で
   薔薇茶を入れて
   4～5分むらします。

4. 4

   ぜライスを大匙1を50ｃｃの水で
   ふやかしておきます。

5. 5

   ポットのお茶を、暖めた耐熱容器に入れて、砂糖と戻したぜライスを加えて混ぜてグラスに注ぎます。
   沈んでいるのはローズヒップティーとローズシュガー。
   砂糖を加えるので冷めないように

6. 6

   冷蔵庫に入れて　カップを振るっても　ゆるくなければ出来上がり。薔薇ジャムをのっけてOK～。
   ジャムなくてもおいしいよ。
   よく混ぜて食べてね。

7. 7

   食べるときは　思いっきり
   マドラーや　スプーンで
   混ぜて食べると
   凄く美味しい　♪
   （*＾～＾*）