材料（6人分）
- お米
- ４合
- たまねぎ
- １/２個
- とりもも肉
- １/２枚
- ピーマン
- ２個
- 塩、コショウ
- 少々
- コンソメ
- １個
- カレー粉（なければルウ1個）
- 小さじ1/3
- 塩
- 小さじ1.5
- サラダ油
- 小さじ2
- 水
- 米3合分
- ローリエ
- １枚
- サフラン（あれば）
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- お米はあらってザルにあげておく
サフランがあれば分量の水に漬けておく
たまねぎはみじん切り
鶏肉、ピーマンは2センチ角程度に切る
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ、鶏肉（塩コショウしておく）、ピーマンをいためる
少ししたらお米もいためる
カレー粉もいためる
-
- 3
- 炊飯器にお米類を入れ、サフラン水、塩、コンソメ、酒、ローリエをいれてスイッチを入れる
完成
おいしくなるコツ
カレー粉は必ずいためてください
良い香りが出ます
きっかけ
炊飯器で作ってみたかった
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