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簡単♪ししゃもフライ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
hime-tarako
ししゃもフライならボリューム感もあって美味しいです。
材料(約4人分)
ししゃも
12尾
小麦粉(打粉)
適量
パン粉
適量
サラダ油
適量
◯
小麦粉
大さじ4
牛乳
大さじ4
作り方
1
ししゃもをバットに並べる。
茶こしに小麦粉を入れ、ししゃも両面にふる。
2
ボールに◯を混ぜ合わせ
1.を全尾入れて溶き衣が均等につくように混ぜる。
3
2.にパン粉をつける。
4
3.を170℃で揚げて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少ない溶き衣でも均等につくように全尾入れて混ぜる。
きっかけ
ボリューム感のあるメイン料理にしたくて。
公開日:2011/11/06
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関連情報
カテゴリ
フライ
料理名
ししゃもフライ
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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