和風チンジャオ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚小間は一口大に、ピーマンは細切りにする。たけのこ（水煮）はざるに上げ水気を切る。

2. 2

   めんつゆ、オイスターソース、砂糖を混ぜておく。

3. 3

   中華めんを水でほぐし、水気を切ったらフライパンに油をひいて少し焦げ目がつくくらい焼く。

4. 4

   フライパンに油をひき、①をすべて炒める。火が通ってきたら②で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。

5. 5

   ③に④をのせて完成。