たまねぎと豆腐のグラタンもどき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎスライス・人参半月のスライス・豆腐2ｃｍ角に切る

2. 2

   フライパンに油をひき、人参たまねぎを炒める

3. 3

   牛乳・コンソメ・片栗粉を合わせて鍋にかけとろみがつくまで加熱する

4. 4

   耐熱容器に豆腐・人参・たまねぎを入れ上から③をかけて250℃のオーブンで周りがふつふつと沸騰するくらいまで焼く

5. 5

   オーブンから取り出せば出来上がり。