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大根おじや レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
らむね48
胃が痛かったので作ってみました。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ごはん
50g
水
3カップ
大根
2cm
醤油
小1
味噌
小1
かつおだし顆粒
小1/2
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作り方
1
大根をみじん切りにする
2
水・大根・ごはんを入れ1時間炊く
3
ダシ・味噌・醤油を加える。
4
器に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根は辛みの強いところを使うと甘みが出ておいしいです。
きっかけ
胃が痛かったので消化を助けるといわれている大根を使っておじやを作ってみました。
公開日:2011/07/31
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関連情報
カテゴリ
おかゆ
料理名
おじや
このレシピを作ったユーザ
らむね48
めんどくさがりの手抜き大好きの主婦です。
つくったよレポート(
1
件)
2011/08/05 18:01
大根、うっかり千切りにして作ってしまいました(汗)朝、家族に出して、自分は昼暖めなおしていただいたら更にいい具合に美味しくなっていました。味噌と合いますね!
めーぷんぷい
レポありがとうございます(^^)千切りでも全然OK(^0^)おいしく作ってくれてありがとうございます。
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