卵白消費deふわふわマシュマロ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型やタッパーなどにクッキングシートを敷いておきます

2. 2

   ゼラチンをふやかしておく。

3. 3

   ボウルに卵白とグラニュー糖を入れて、泡だて器でしっかり混ぜる。

4. 4

   ゼラチンをお湯で溶かしたものを、③に加えながら、さらに泡だて器でよく混ぜ、１に流し入れて、冷蔵庫で３０分以上冷やし固める。

5. 5

   シートをはずして、コーンスターチを敷いた上にのせて、全体的にコーンスターチをまぶしてお好きな型に切ったり抜いたりしたら出来上がり。