簡単♪ブラマンジェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   片栗粉と砂糖を鍋に入れ、牛乳1/4量を加えダマにならないようによく混ぜる。残りの牛乳を加えさらに混ぜる。

2. 2

   中火にかけヘラで混ぜる。濃度がでてきたら弱火にして1～2分混ぜる。

3. 3

   水でぬらした容器に入れ粗熱をとり冷蔵庫へ。かたまったら器に出してジャムをかけて出来上がり。