トースターde簡単❤小さな生クリームスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚手のビニール袋に小麦粉を入れて空気を入れた状態にして、手で袋をもち、ふります（ふるいの代わり）

2. 2

   その中にできるだけ、小さく切ったバターを入れてさらに振ります。スプーンなどで、取っていれてもOK

3. 3

   ②を袋の上からもみほぐす感じを10回ほどしたら、生クリームを入れて軽くもみます。（捏ねる感じではないです）

4. 4

   ひとまとまりになったら、打ち粉をした台にのせ、折込むようにして具をいれます。

5. 5

   左右、上下と3回ほど繰り返して均等にしたら、手で丸めるか型抜きをします。

6. 6

   トースターのトレイにアルミ箔orクッキングシートを敷いて⑤を並べます。キレイな焼き色がつくまで4～5分焼きます。