作り方
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- 1
- ボールにホットケーキミックス、豆乳、バターを入れて混ぜ、水分がなくなったら手で捏ねるように混ぜひとかたまりにしたら、ラップの上で四角になるよう押し伸ばし、厚さを1cmぐらいにする。
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- 2
- シナモン、てんさい糖を1の生地全体に均等になるよう振りかけ、生地の端からくるくると巻き、2cm幅に切る。
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- 3
- クッキングシートに、2の断面が見えるように並べたらオーブンに入れ、180度で12分程焼いてできあがり。
おいしくなるコツ
時間がたつと生地のしっとり感が強くなるので、サクッと食べたい方はできたてがオススメ!
きっかけ
シナモンロールが食べたくて。
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