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野菜ちょい足し！簡単塩ラーメンレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

インスタントラーメンだけでは栄養不足に感じてしまう方
ちょい足しで簡単ラーメン

材料（2人分）

米油: 小さじ1

みじん切りにんにく: 小さじ1

玉ねぎ: 少1個

にんじん: 少半分

キャベツ: 15枚

乾燥キクラゲ: 5g

ネギ: 5g

塩ラーメン: 2袋

塩麹: 小さじ1

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作り方

1

米油を引きにんにくに香りが出るまで弱火で炒め玉ねぎ、にんじん、キャベツ、キクラゲの順番で炒め塩麹で味付けをします
2

手順1に水900ml入れ沸騰させ、めんをいれてほぐしながら3分、火を止めた後に粉末スープを入れ刻みネギを入れ完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜を先に炒めて、塩麹で味付けする事です

きっかけ

少しでも栄養素を取り入れたラーメンを食べたいと思い！野菜を入れることで味も整い！更に美味しく頂けました

公開日：2024/04/03

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関連情報

カテゴリ: 塩ラーメンベジタリアンにんじんキャベツその他のラーメン

このレシピを作ったユーザ

oldriverrrrr73 自炊をしながら節約生活してます！安く手に入った食材を簡単☆速い☆薄味☆健康意識して調理しています！万能調味料の塩麹を使うことで料理が美味しくいただけてます！

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