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【シンプル】ピーマンを食べようハンバーグ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ゆみゆみ7
ピーマンと玉ねぎのみで、ハンバーグの付け合せを作りました。
材料(2人分)
ハンバーグ(焼くだけの)
2個
ピーマン
4個
玉ねぎ
2個
醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
ピーマンはタネを取って、縦半分にして1cm幅になるよう、横に切る。
玉ねぎは薄くスライスする。
2
中火のフライパンに玉ねぎ、ピーマンの順に入れて、色づいてきたら醤油と塩コショウをかけて混ぜ、焼けたらお皿に移す。
3
ハンバーグを中火のフライパンにかけ、焼き目がついたらひっくり返してもう片面も焼き目がつけたら、弱火で5分ぐらい蓋をしてじっくり焼く。
4
ハンバーグを野菜のお皿に載せたら、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味付けに醤油を入れましたが、塩コショウだけでも野菜のうまみが感じられて、おいしいです。
きっかけ
ハンバーグには、ピーマンの苦みが合うと思ったので。
公開日:2023/07/13
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ゆみゆみ7
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