大阪人が作る、強力粉のお好み焼(*´∀`) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★をボウルに入れて混ぜ合わせる
   (ここに天かすを入れてもOK)
   キャベツは千切りにしておく

2. 2

   ホットプレートで豚肉を焼き、その隣で生地を薄く伸ばして焼く

3. 3

   生地の上に千切りにしたキャベツを乗せ、その上に豚肉を乗せる

4. 4

   生地を上からかけて、ひっくり返す

5. 5

   パリッと焼けたら、お皿に移して、ソース、マヨネーズ、かつお節、青さのり、天かすをお好みでトッピング♪