コク旨！サバの味噌煮缶のオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200℃で余熱する。

2. 2

   ほうれん草を洗って、一口大に切り
   レンジ(600w)で2分加熱し粗熱を取って
   水気を絞っておく。

3. 3

   玉ねぎと赤パプリカを1cm角に
   にんにく（チューブでも可）はみじん切りにして
   プライパンでオリーブオイルを加え
   塩こしょうを振って
   しんなりするまで炒める。

4. 4

   ボウルに卵を割り、牛乳を加えて混ぜる。

5. 5

   ４の中に
   粗熱を取った工程２で炒めた野菜を入れ
   ほうれん草、サバの味噌煮缶、さらにとろけるスライスチーズは手でちぎって入れます。

6. 6

   サバの味噌煮缶をほぐすように混ぜ、
   無水調理鍋の中に入れる。

7. 7

   余熱が完了したオーブンで20分加熱して出来上がり。