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抗菌作用☆マヌカハニー入り食パン レシピ・作り方

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ココナラドクター@ココナラ
マヌカハニーは強い抗菌作用を持つメチルグリオキサールを豊富に含んでいると言われています。

材料（4人分）

強力粉
200g
薄力粉
50g
牛乳
120cc
無塩バター
15g
マヌカハニー
大さじ2
卵
1個
塩
3g
ドライイースト
3g
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作り方

  1. 1
    マヌカハニーの粘り気が強いので、ホームベーカリーに入れる前に、イースト以外の材料をよくかき混ぜる。
  2. 2
    イースト以外の材料をホームベーカリーに、イーストはイースト入れに投入、ソフトコースで開始。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コロナ対策で楽天市場でマヌカハニーを購入したので、パンに入れてみました。 https://item.rakuten.co.jp/honeymother/umf10manuka-250g/

公開日：2020/08/18
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カテゴリ
食パンミルクパン牛乳・乳飲料小麦粉その他の卵料理

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ココナラドクター@ココナラ 内科専門医・メンタリスト ★ブログ連載中 教養を高めたい方は必ず読んでください！ 最新ブログは源氏物語をご紹介★ 電話相談 https://coconala.com/services/2198719 成功・出世したい方のメンタルトレーニング https://coconala.com/services/1423783

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