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1歳~ 厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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mako6
簡単にパパッと作れます!
大人の厚揚げ料理の時に少しだけの量で。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

厚揚げ
40g
〇水
100ml
〇醤油
小さじ1/2
〇砂糖
小さじ1/2
〇顆粒だし
1つまみ
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作り方

  1. 1
    厚揚げは1cm程度のサイコロ状に切り油抜きします。
  2. 2
    小鍋に〇の調味料と1を入れ火にかけます。
    沸騰したら弱火で3分程煮ます。

    煮汁が厚揚げに被っていない場合は途中で上下をひっくり返して下さい。
  3. 3
    粗熱を取り器に盛ったら完成です。

おいしくなるコツ

煮詰めると味が濃くなってしまうので弱火でコトコト煮て下さい。 厚揚げに味を染み込ませたくない場合は煮たらすぐに器に厚揚げだけ入れ粗熱をとって下さい。

きっかけ

豆腐を手づかみしたがる息子の為に。

公開日:2020/05/06

関連情報

カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)厚揚げ厚揚げの煮物

このレシピを作ったユーザ

mako6 パンやお菓子作りにはまっている主婦です! (お陰様で太り気味…(--;)) 手ごねは初心者ですが独学で楽しく作っています☆ 簡単にできる&節約レシピを参考にさせて頂いてます 家族に喜んでもらえるレシピを日々研究中! 我が家のレシピも少しずつお伝えできたらと思っています

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/28 16:31
美味しかったです♡ ごちそうさまでした(^^)
xmickyx
お口に合ったようで良かったです(*^^*) レポありがとうございます!

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