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絹ごし豆腐入りトマトとキャベツのミソスープ レシピ・作り方

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ミンリンゴ☆
酸味があってこれ一品でおかずになります

材料(3人分)

キャベツ
1/8個
トマトホール缶
200g
チキンコンソメ
1かけら
絹ごし豆腐
150g
だし入り味噌
中さじ1
塩コショウ(お好みで)
少々
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作り方

  1. 1
    一口大に切ったキャベツを浸る程度の水で火にかける。
  2. 2
    火が通るころコンソメとトマトホールを入れ1〜2分煮詰める。
  3. 3
    豆腐を入れ火が通ったら味噌を入れ混ぜ火を止める。
  4. 4
    お好みで塩コショウで味を整える。

おいしくなるコツ

酸味が好きな方はトマト多めに

きっかけ

スープ系の物が好きで、暑いとトマト味を欲します

公開日:2019/08/24

関連情報

カテゴリ
トマトスープ絹ごし豆腐その他の味噌汁野菜スープコンソメスープ

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ミンリンゴ☆ 食いしんぼうで食べる事とダイエットが大好きです^ - ^ 食材を買ったりお料理している間はとても楽しいです。

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