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わらびとしじみの味噌汁 レシピ・作り方
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シフト6522
美味しいです
材料(2人分)
水
800ml
しじみ
ふたつかみ
わらび
ひとつかみ
ネギ
半分
あごだし
ふたつまみ
味噌
お玉1杯
作り方
1
しじみの砂だしをします。
2
わらび、ネギ、しじみ、水、あごだしを鍋に合わせて煮ます。
3
しじみが開いたら味噌を溶かして完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
私はしじみが開いたら身だけをはずしました。
きっかけ
二日酔いに。
公開日:2018/04/21
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