簡単！きゅうりと人参の和え物レシピ・作り方

Name: 簡単！きゅうりと人参の和え物
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: きゅうり 一本; 人参 1／3本; 塩 小さじ 1; Aすし酢 中さじ 1; A醤油 小さじ 1／ 2; Aマヨネーズ 中さじ 1; Aゴマ油 小さじ 1; ゴマ 大さじ 1

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約15分
300円前後

ひまわりれんこ

食卓の彩りに(#^.^#)栄養満点！もちろんおつまみにも( ￣▽￣)

材料（4人分）

きゅうり: 一本

人参: 1／3本

塩: 小さじ 1

Aすし酢: 中さじ 1

A醤油: 小さじ 1／ 2

Aマヨネーズ: 中さじ 1

Aゴマ油: 小さじ 1

ゴマ: 大さじ 1

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作り方

1

きゅうりと人参はスライサー等で細切りにして、ボールに入れて、塩をまぶし10分ほどおく。
2

1にサッと水を入れて塩分を少し落として、しっかりしぼる。
3

Aの材料を混ぜて 2に入れて混ぜ合わせる。
さらにゴマを入れ、全体を混ぜて器に盛り付けて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩揉みをしっかりして、しっかり絞ってください(#^.^#)

きっかけ

栄養があるものをと(^^)v

公開日：2017/07/12

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このレシピを作ったユーザ

ひまわりれんこあるもので、なるべくなるべく頑張ろう！そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-) 初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘！「ダシ」って何？「みそ」てどんなみそ？「ひとかけ」って？？？の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。