さわらの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さわらが食べやすいの大きさの切ります。

2. 2

   フライパンに油を入れて、熱くなったら、さわらの皮の方から焼きます。
   中火で焼き色つくまでやいたら、裏返してこっちも焼き色つくまで焼きます。

3. 3

   調味料を合わせてから、さわらにかけて、照りが出るまで煮詰めたら、盛り付けできあがり。