つるむらさきのお浸し　紫タマネギ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つるむらさきを熱湯で2分ぐらい茹でます。その後水で冷やし軽く絞りお浸しを作ります。
   5㎝程度に切り分け、お皿に盛ります。

2. 2

   ボールに☆の調味料を混ぜ合わせます。

3. 3

   ②の調味料に薄切りにした紫タマネギを加えて和えます。

4. 4

   ③の紫タマネギを①のお浸しに盛りつけます。あまった調味料もかけて出来上がりです。