りんごのスティック春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは、5ミリ程度の角切りにする。砂糖、レモン汁と合わせて断熱容器に入れる。

2. 2

   ラップをして、600wで2分チン！その後よく冷ます。

3. 3

   春巻きの皮を三角に半分に切ったら、2を乗せる。

4. 4

   片側だけパタンと折り、そのままクルクル〜！

5. 5

   巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。折り込んでいない側も水溶き小麦粉をつけ、ギュッととめる。

6. 6

   ハケでオリーブオイルを薄く塗り、オーブントースターで3分ほど焦げ目がつくまで焼く。先が焦げやすいので、途中でアルミホイルをかぶせて焼く。