塩麹の量は、プチトマトの大きさ・量によって加減する。 漬けた後の塩麹は味噌汁やカレー・煮物の味付けに使う
塩麹に野菜を漬けると、すぐにおいしいお漬物になるので、いろいろ漬けて楽しんでいます
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!