甘くない♪ごはんになる*コーンシフォン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を卵黄と卵白に分ける。卵白をあわ立て、砂糖５ｇを２回くらいに分けていれ、８分立てくらいのメレンゲに。

2. 2

   卵黄に残りの砂糖5ｇと油を入れもったりするまで泡立てる。薄力粉とコーングリッツを入れてしっかり混ぜ合わす。

3. 3

   1を２のボウルにひとすくいいれて、しっかり合せる。次は２を１のボウルに入れ、コーンも入れ、切る様に混ぜる。

4. 4

   シフォン型かケーキの型に入れ、１７０度30分ほど焼く。