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すぐに食べれる!ラー油で簡単浅漬け レシピ・作り方

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とっぴ〜
さっき思いついてやってみたら思いのほか美味!大量に作った自家製ラー油を消費するためのレシピ。

材料(2~3人分)

きゅうり
2本
人参
半分
食べるラー油、自家製のラー油など
大さじ1~
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作り方

  1. 1
    野菜を拍子木切りにする。
  2. 2
    野菜が8分目くらいになるようにタッパーに入れ、ラー油大さじ1入れる。
  3. 3
    蓋をしてシャカシャカする。味を見てラー油や野菜を足したり調節してください^^

おいしくなるコツ

タッパーに詰め込みすぎるとシャカシャカできないので8分目くらいで。ラー油は味見して追加してください★

きっかけ

大量に作った自家製ラー油。そのままではなかなか大量に食べれないのでどうしようかと試行錯誤。野菜を浅漬けにしたら辛味も強くなくちょうど良い感じ!

公開日:2012/04/19

関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
食べるラー油 簡単 浅漬け 節約
料理名
浅漬け

このレシピを作ったユーザ

とっぴ〜 簡単でヘルシーで安心で美味しくて、、、お財布にもやさしい!そんなごはんやおやつを目指しています。パンやお菓子はほぼ手作り。食品添加物や農薬はなるべく摂らないようにしたいな~ http://plaza.rakuten.co.jp/handmadelove

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