材料（４人分）
- おから
- １００ｇ
- 米粉
- ７０ｇ
- 牛乳
- ８０ｇ
- オリーブ油
- 大１/２
- ｽﾏｰﾄﾁｰｽﾞ（又は粉チーズ）
- ３０ｇ
作り方
-
- 1
- ・オーブンのを１９０度に予熱しておく。
・ボールに材料を全て入れ、手でよく掻き混ぜる。
-
- 2
- 生地が纏まってきたら、ピンポン玉程度の大きさに丸めて、オーブンシートを敷いた天板の上に並べていく。
（生地の目安：耳たぶ程度の柔らかさ）
-
- 3
- 後は１９０度のオーブンで２０分前後焼きあげれば完成♪
おいしくなるコツ
おからの水分量によって生地の硬さが異なってくると思います。目安は耳たぶ程度の柔らかさです。目安に近付くよう調節してください。
きっかけ
おからを使ったポンデケージョ作りたくて…♪
チーズ風味でとっても美味しいですよ❤