豚肉・セロリ・ネギの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリ・ネギを5mm幅くらいに斜めに切る。
   生姜をすりおろし、酒・醤油などの調味料を合わせておく。

2. 2

   フライパンに油を引かずに、豚肉を中火で炒めていく。
   両面しっかりと焼き目をつけたら、野菜を一気に入れる。

3. 3

   ネギがしんなりしてきたら、①のタレを絡め水気が飛べば出来上がり！！
   お好みで、仕上げに黒コショウを1ふりして下さい！