材料(1人分)
- 黒豆茶(煮だし終わったもの)
- 1パック
- 豆乳
- 200cc
- はちみつ
- 小1
作り方
-
- 1
- 煮だし終わった後の黒豆茶パックから黒豆を出し、豆を割るくらいに軽くすり鉢でつぶす。
-
- 2
- つぶした豆と豆乳を鍋に入れ、弱火でじっくり煮だす。
-
- 3
- 4~5分くらい煮て、豆乳が茶色くなってきたら、茶こしでこしながらマグカップに注ぐ。
はちみつでお好みの
甘さに調整して出来上がり!!
おいしくなるコツ
豆乳は煮たたせないように、混ぜながらゆっくり煮だして下さい!
甘めが好きな方は、ハチミツを大1くらい入れてもいいと思います。
ミルクココアとはまた違った味わいで良いですよ☆
きっかけ
煮だした黒豆茶を使って作りました。
小腹がすいたときにでも!!