ノンオイルで超簡単*きなこクッキー レシピ・作り方

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とっぴ〜
簡単で体によくて・・・でもちゃんと美味しいおやつじゃないとイヤだもんね~
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

●卵黄
1個
●砂糖
20~30g
●練乳
大さじ1
☆薄力粉
80g
☆きなこ
20g
☆ベーキングパウダー
小さじ1/3
牛乳
大さじ1~2

作り方

  1. 1
    ●の材料を泡だて器で練り混ぜる
  2. 2
    ☆の材料は別ボウルで泡だて器で混ぜるか、ふるいにかけて1とさっくり、カードなどで合わせる
  3. 3
    様子をみながら牛乳を加え混ぜる。ある程度まとまったら手でこねる
  4. 4
    冷蔵庫で30分ほど休ませるzzz(めんどくさいなら休みナシでも!)
  5. 5
    5ミリほどの厚さに丸めるか、型を抜く。写真はおさかなさん。
  6. 6
    170度に予熱したオーブンで11分ほど焼いて完成!

おいしくなるコツ

コツはないのです。混ぜて焼くだけ、簡単♪水分調節に注意してくださいね^^牛乳多すぎるとベタベタになっちゃうので

きっかけ

油や砂糖控えめで滋養たっぷりのおやつを考えて作ってみました

公開日:2011/05/24

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
関連キーワード
クッキー 簡単 ノンバター ヘルシー
料理名
きなこクッキー

このレシピを作ったユーザ

とっぴ〜 簡単でヘルシーで安心で美味しくて、、、お財布にもやさしい!そんなごはんやおやつを目指しています。パンやお菓子はほぼ手作り。食品添加物や農薬はなるべく摂らないようにしたいな~ http://plaza.rakuten.co.jp/handmadelove

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