えのきとピーマンのベーコン巻き♪ レシピ・作り方

Name: えのきとピーマンのベーコン巻き♪
Yield: １
Ingredients: ベーコンスライス １枚; ピーマン 1/4個; えのき 適量; パプリカ（なくてもOK） 1/6個; エリンギ（小）（なくてもOK） １本; コショウ 少々; しょうゆ 数滴

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**ぴょん**

最後に、ほんの少し醤油をたらして絡めると香ばしくておいしいです

材料（１人分）

ベーコンスライス: １枚

ピーマン: 1/4個

えのき: 適量

パプリカ（なくてもOK）: 1/6個

エリンギ（小）（なくてもOK）: １本

コショウ: 少々

しょうゆ: 数滴

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作り方

1

中に巻く材料はすべて細切りにしておく
2

２等分したベーコンで、巻く。楊枝でとめて、フライパンでこんがり焼く（途中蓋をして弱火で３０秒）（油はひきません）
3

楊枝を取って、お弁当に詰めます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けはコショウと醤油だけです。もし物足りなければ塩を足してください

きっかけ

１個でも簡単に作れてボリュームも出るので重宝してます

公開日：2011/04/18

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**ぴょん** 難しいことや面倒くさいことが苦手です（＾＾；　でも作るのは大好き！自己流満載の簡単レシピばかりですが・・・リーズナブルな食材で、おいしく楽しく満足できるものを作りたいです♪

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