ダマができないように、掻き混ぜてから加熱を始めること。また加熱中も絶えず混ぜながら作業を進めてください。
みたらし団子に掛っているとろ～り美味しい「あん」美味しいですよね。家庭でも美味しいあんが手作り出来ないかとレシピを考えてみました♪
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とっても美味しいですよ☆