ふわもっちり☆バナナ豆腐マフィン レシピ・作り方

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oOぽぽしゅけOo
もちもち感が伝わればいいなーっ><!
これは簡単で美味しいと多くの方に
お褒め頂いたレシピの1つです☆
みんながつくった数 1

材料(カップ約7個人分)

絹ごし豆腐
150g
はちみつ
30g
ホットケーキミックス
200g
(熟れた)バナナ
1~2本

作り方

  1. 1
    ボールにお豆腐を入れ、泡立て器で混ぜます。
    水切りはしなくていいです^^
    ある程度混ざったらはちみつを加え、よーく混ぜ合わせます。
  2. 2
    バナナを入れて、潰します。ある程度潰したら、ホットケーキミックスをいれて混ぜ合わせます。
    180度のオーブンで20分焼いて出来上がり!!
  3. 3
    バナナ2本(130g)にしたら、香りが強くとてもおいしかったです!

おいしくなるコツ

1のお豆腐はなめらかになるまで しっかり混ぜるといいです^^

きっかけ

完熟バナナ消費したい!でもカロリーオフに優しい味でアレンジしたい・・・ そんな思いから生まれました!

公開日:2011/03/30

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
ばなな もっちり 簡単 おやつ
料理名
マフィン

このレシピを作ったユーザ

oOぽぽしゅけOo 大学生で、自炊しています。 人に喜ばれる料理を目指して修業中です。 あっさり・優しい味を目指しています。 クッ●パッドさんで主にレシピを載せていますが こちらにも少し載せたいと思っています。

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